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外燴宴會設計
專業外燴宴會設計」將提供您一整套完整的外燴餐飲服務,不論是茶會、雞尾酒會、?歐式自助餐會、中式外燴,不管是室內或戶外,專業的安排及款待,從美酒佳餚、精緻甜點、到鮮花、氣球、冰雕、會場佈置....等等。「專業外燴宴會設計」都為您設想周到 !
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宴會禮儀小常識

● 自由走動站著吃的型態
參加雞尾酒會時,可從前菜至排滿甜點的餐具,自由取食喜歡的菜餚,而站著吃。
因為這種方式能和許多人交談,而逐漸受到歡迎。不論是午餐、晚餐或是其他時間,都能舉行雞尾酒會。
?● 拿好食物立刻離開餐桌
客人依順時鐘方向從前菜開始一一夾取食物。全部拿完後應立刻離開餐桌,以免妨礙其他人。約距離餐桌 2~3米左右的距離站最恰當。
?● 事先準備大量的名片
參加宴會時是為了多認識朋友,所以可準備多一點名片送給現場予會者,以期有進一步的了解。
● 配合氣氛的服裝
參加宴會時應穿上配合氣氛的服裝。一般來說,白天不宜穿著暴露的服飾,晚上則以大膽的明亮素材或摻入金銀線的服飾為主。
? 珍珠等不太耀眼的飾品最適合白天的衣著;而大型的寶石或長串項鍊則適合夜晚。也可以利用腰帶強調出服裝的重點。皮包以小型可掛在肩上的款式為宜。

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